E' tempo di Autunno, è tempo delle adorate zucche !!!
E' ormai un'abitudine andare in cerca di zucche, scegliere le più belle, quelle che mi colpiscono di più e portarmele a casa.
In questo periodo, tra le tante, vale la pena di fare un giretto a Mantova, città incantevole dove la zucca, sicuramente insieme ai Gonzaga, regna sovrana!
Molte delle principali ricette a base di zucca sono infatti originarie di questa terra...a tal proposito Vi consiglio di assaggiare i famosi tortelli di zucca, specialità davvero particolare che io trovo una vera delizia!
E a Voi piaccione le zucche? Avete, idee, dritte e suggeriementi in merito?
Sorridente mercoledì a tutte Voi!
Barbara
P.s. se scaricate il programma degli eventi della manifestazione linkata, troverete una serie di informazioni interessanti e curiosità varie...inclusa la ricetta dei tortelli e altre! :-)
It's Autumn time, it's pumpkins time too...it's time for me, as usual, to choose the pumpkins I like most and take them at home.
I love pumpkins!
In this period it's also a good idea to go to Mantua, a very nice town, where pumpkins, certainly at the same time as Gonzaga dynasty, reign supremely!
Many of the main pumpkin recipes are from this country and about this matter I recommend you to taste the famous "pumpkin tortelli", a special recipe I find a special gourmandism!
And what about you, do you like pumpkins? Something nice to suggest about it?
Nice and smiling wednesday to you all!
Barbara